E’ un menù italiano?

E’ la bontà a fare la differenza e a nutrire un dato in controtendenza: dal 2011 a oggi, l’export di food & beverage made in italy è in crescita costante, con il segno più che arriva fino al 10%, E sono i prodotti iconici a colonizzare le tavole del mondo – vino, pasta, caffè, olio, gelati, salumi e formaggi – con i loro profumi di storia e di territorio. Ma sempre più spesso con un occhio ai nuovi merceti, flessibilità e accettazione di qualche bizzaria nella composizione di un nuovo vocabolario gustativo.

Fonte: Repubblica delle Donne