Corriere delle Alpi
Il formaggio Piave DOP è presente al Tour de France grazie alla partnership con il team Cannondale Pro Cycling e oggi giornata di chiusura della centesima edizione, il Consorzio di tutela è presente alla partenza e all’arrivi della tappa Versailles – Parigi con uno stand dove il pubblico potrà assaporare il pregiato formaggio. Inoltre, in una no ta enoteca di Parigi è stata organizzata una serata degustativa del Piave Dop per presentare anche nella capitale francese l’eccellenza del prodotto bellunese. «Grazie alla collaborazione con la Cannondale Pro Cycling», spiegala responsabile del Consorzio di tutela, Chiara Brandalise, «abbiamo potuto presentare in terra transalpina il nostro prodotto, in una terra di grandi formaggi e con una cultura enogastronomica di qualità. Nell’ultima tappa in programma a Parigi vogliamo lasciare un segno in maniera ancora più significativa per far assaporare il nostro prodotto».
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