Il Coalvi, Consorzio di Tutela della Razza Piemontese, ente proponente l’IGP Vitelloni Piemontesi della coscia, comunica che è stata indetta la riunione di pubblico accertamento inerente la domanda di registrazione della suddetta IGP per il giorno giovedi 26 Settembre ore 17.00
L’incontro si terrà presso il Cinema-Teatro Vacchetti – P.zza Cenacchio 5 Carrù (CN). Il Consorzio, impegnandosi da sempre per la valorizzazione e promozione delle carni di bovini di Razza Piemontese, si è fatto promotore di un’iniziativa che vuole tutelare ulteriormente questo prodotto con un riconoscimento a livello europeo. A questo proposito in data 1 aprile 2009 è stata presentata l’istanza di registrazione della Indicazione Geografica Protetta Vitelloni Piemontesi della coscia al Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali ed alle regioni Piemonte e Liguria.
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