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Si spacca la mela del Trentino. Mauro Coser presidente della cooperativa Sft di Aldeno e altre sei aziende agricole a conduzione familiare, sono uscite dal consorzio La Trentina e hanno dato vita alla OP Valli Trentine di cui Coser è amministratore unico. La nuova realtà potrà contare su una struttura di lavorazione con tecnologia avanzata e su una produzione di oltre 40 mila tonnellate di Mele. La Sft, Società frutticoltori Trento, con 541 soci e un fatturato di 14 milioni di euro, è la cooperativa che vale 400mila quintali di mele su circa un milione di quintali conferiti quindi quasi il 40% dell’intera produzione del consorzio La Trentina diretta da Simone Pilati.
Nella Trentina rimangono Cofav dell’Alta Valsugana, la Copag delle Giudicarie, la cooperativa Valli del Sarca e la 5 Comuni tornata autonoma da La Vis. Nella nuova Op il 35% del capitale è detenuto da Sft, mentre il 20% è di Matteo Gottardi di Aldeno. Il resto è diviso da gli altri associati, Gianfranco Bonato e Luca Castellan, Tiziano e Agostino Moratti, Carlo Berti e Cristian e Paolo Berti. Op Valli Trentine si aggiunge alla Trentina, adesso ridimensionata, a Melinda e a Mezzacorona realtà che resta fuori da tutti i consorzi dopo che alcuni anni fa aveva a sua volta abbandonato La Trentina.
