Il Mattino
La filiera della Pasta di Gragnano IGP non risente degli allarmismi sui prodotti campani. «Devo essere sincero -dice il presidente del Consorzio Giuseppe Di Martino al momento non abbiamo registrato alcun problema». Né disdette di ordini e neanche richieste di ulteriori certificazioni. «Agli amici produttori di Mozzarella di Bufala Campana DOP e Pomodoro San Marzano dell’agro-Sarnese Nocerino DOP va comunque tutta la nostra soidarietà perché l’allarmismo ingiustificato rischia di colpire proprio il marchio regionale». Ma come mai la pasta è indenne da questa bufera? «Probabilmente il motivo va ricercato nel fatto che siamo identificati come Penisola Sorrentina e non come Campania, ma é solo una ipotesi, non abbiamo riscontri scientifici».
Dopo il riconoscimento della Pasta di Gragnano IGP il comparto ha risentito positivamente di una rinnovata attenzione da parte del mercato nazionale ed estero.
