Corriere della Sera
L’austera sede della Camera di Commercio nel Tempio di Adriano non ha spesso assistito all’esibizione di tanti buonissimi cibi riuniti dal Corpo Forestale dello Stato per far conoscere al pubblico la realtà – sempre più attuale in queste vigilie di festività – del grave problema della contraffazione dei prodotti alimentari. L’evento «Vero o Falso 2013» – aperto dal dibattito con il ministro dell’Agricoltura Nunzia De Girolamo, il vicepresidente di Slow Food Silvio Barbero, Mauro Rosati, direttore generale della Fondazione Qualivita e il Capo del Corpo Forestale dello Stato, Cesare Patrone, moderati da Massimiliano Ossini , ha mostrato gli effetti della dura ed efficace campagna condotta dal CFS contro il fenomeno del falso alimentare che ha ormai raggiunto un fatturato di circa 14 miliardi di euro in continua crescita. Nella loro azione di denuncia e repressione, i Forestali hanno contestato oltre 13o reati – con più di 150 denunce – e 78o illeciti amministrativi per un importo complessivo di 3.465.000 euro di sanzioni. A questa crescente valanga di abusi i consumatori possono cercare di opporsi prestando più attenzione alle etichette dei prodotti che in tempo di crisi pullulano nei punti di vendita, sopratutto nei banconi delle vendite «in offerta».
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