Il Piccolo
Anno nuovo, è tempo di calendari, e fra le proposte che si possono definire ormai tradizionali c’è quella del consorzio Olio Tergeste DOP. Protagonista l’olivo, assieme alla vite la pianta che tipicizza in tutta la sua vastità l’area mediterranea. Giunto alla sua tredicesima edizione, il calendario olivicolo triestino, si intitola “Una passeggiata con la 50 mm sotto gli ulivi della valle del Breg”, dodici immagini di antiche e nodose piante colte dal fotografo Gabriele Crozzoli. «Perché questo titolo? Abbiamo chiesto a Crozzoli di ritrarre i nostri olivi con un obiettivo da 50 millimetri- spiega Paolo Starec, presidente del consorzio – quello che più si avvicina alla visione dell’occhio umano».
Le immagini del calendario risultano aderenti al reale, nessuna post produzione, all’insegna della “verité”. Gli olivi ritratti sono prevalentemente ambientati nel Breg sandorlighese.
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