L’annata 2013 dell’Olio Terre di Siena DOP, si presenta ai buyer nazionali ed esteri e agli operatori specializzati. Il banco di assaggio – in programma per venerdì 28 marzo a Montepulciano – è organizzato dal consorzio volontario fitosanitario, nell’ambito delle iniziative attivate all’interno di «Un Filo d’Olio», in collaborazione con il Consorzio Tutela Olio Dop Terre di Siena. «Si tratta di una presentazione dell’ultima annata sottolinea il direttore del Consorzio Marco Castellani -, ma stiamo lavorando per organizzare nel prossimo autunno, periodo dell’olio extravergine nuovo, una vera e propria anteprima come avviene per il vino». L’evento si terrà al palazzo del Capitano del Popolo – grazie alla collaborazione del Comune di Montepulciano – in piazza Grande. La giornata inizierà alle 14.30 con la registrazione partecipanti e ialuti delle autorità; alle 15 presentazione della Dop Terre di Siena, interventi degli esperti; alle 16 banco d’assaggio degli oli Dop Terre di Siena 2013; alle 19 è prevista la conclusione dei lavori. Il prossimo appuntamento sarà a dicembre di quest’anno con l’anteprima Olio Dop Terre di Siena 2014.
