Corriere Fiorentino
Il Consorzio non perde di vista la qualità. È la sua mission. Lo fa da 18 anni con modalità varie, facendosi paladino dell’eccellenza olivicola toscana. Il prodotto lo si apprezza in cucina, ovviamente, e allora quale migliore occasione se non dare appuntamento attorno ai fornelli. Expo Rurale è un ottimo palcoscenico sia per conoscere il vero Olio extravergine di oliva Toscano IGP, che per avere un assaggio di cosa sarà la “toscanità” in vista dell’Expo 2015. Il Consorzio è tra le eccellenze che la Regione Toscana porta nel suo stand, proponendo il meglio delle produzioni DOP e IGP. I riflettori sull’olio Toscano IGP si accenderanno sabato 20 con due momenti divertenti e gourmand, quando chef, giornalisti, opinion leader del settore si avvicenderanno attorno ai fuochi, per dar vita a un paio di cooking show aperti a tutti.
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