Terra e Vita
Alimenti scaduti, prodotti che non corrispondono a quanto promesso sulla confezione, uso di ingredienti low cost, falsificazione dei grand i brand. Il settore agroalimentare è sotto perenne attacco, con il web che moltiplica le opportunità di chi specula sulla salute dei cittadini e stille tasche degli onesti. Per questo, alla vigilia dell’Expo 2015, il Mipaaf organizzerà a Milano un grande Forum internazionale sulla sicurezza alimentare, al quale prenderanno parte tutti gli organismi di controllo Ue: non basta nutrire il pianeta, bisogna garantire salute e legalità. Se è vero, come ha ribadito il ministro Maurizio Martina, che «il sistema di controlli italiani rappresenta un’eccellenza nel mondo e opera con standard superiori a quelli previsti dall’Europa»
, è altrettanto vero che la battaglia, soprattutto economica, non può che essere combattuta a livello internazionale.
