Mercoledì 18 marzo 2015, ore 10.00, presso la Sala Cavour del Mipaaf si terrà, alla presenza del Ministro Martina la conferenza stampa di presentazione di “Ercole Olivario 2015“, il concorso che si pone come momento di crescita del sistema olivicolo nazionale, premiando la tracciabilità e l’alta qualità degli oli extra vergini di oliva dei territori italiani.
Il Concorso Ercole Olivario è nato nel 1993 da una riflessione avviata dal sistema camerale con i principali operatori del settore olivicolo con lo scopo di creare un momento di valorizzazione dell’olio extravergine d’oliva, un prodotto che nel panorama della produzione agroalimentare del nostro Paese riveste un ruolo basilare sia da un punto di vista economico che culturale: la coltivazione dell’olivo infatti è al tempo stesso un elemento caratteristico del paesaggio italiano ed un prodotto tipico per eccellenza.
