La Repubblica.
Stop alle quote latte: dal primo aprile via al libero mercato. Un momento atteso ma anche temuto dagli allevatori italiani:la concorrenza è agguerrita, e alcuni Paesi sono particolarmente competitivi soprattutto sul fronte dei prezzi. E una sfida che le nostre imprese possono affrontare con successo, assicura il ministro delle Politiche Agricole Maurizio Martina. E, con l’Expo alle porte, per tutte l’obiettivo è quello di “fare squadra’, potenziando l’organizzazione e la filiera, senza trascurare alleanze strategiche e partnership internazionali. La vicenda Pirelli non deve fare paura: le aziende italiane devono essere in grado di stabilire «relazioni forti», mantenendo però «altissima l’attenzione sul presidio di italianità».
Ministro, che succede da domani?
«Il passaggio dalla fine delle quote alla liberalizzazione del mercato va vissuto come una sfida, superando nei prossimi mesi una serie di difficoltà accumulate da anni. La nostra è una filiera poco organizzata: per esempio siamo uno dei pochi Paesi a non avere l’interprofessione del latte e abbiamo costi di produzione superiori a quelli degli altri».
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