Latte, una DOP veneta per dare un calcio alla crisi

Quello che gli allevatori veneti rischiano è qualcosa più di un incubo: annegare nel latte: tanto ma a prezzi stracciati. Anzi, proprio sottocosto. Una confluenza globale di problemi che sta mettendo in ginocchio i 3662 produttori nostrani del settore: la fine, da questo mese, del regime europeo delle quote latte, la produzione che sta subendo un’impennata; la Cina che non accantona più latte in polvere e non ultimo l’embargo russo.

Fonte: Il Gazzettino

SCARICA L’ALLEGATO COMPLETO