Brisighella DOP: stimati 6.000 quintali di olive per il 2015. La raccolta non è ancora partita, ma le prospettive sono positive per l’olio extravergine di oliva Brisighella DOP: se il clima delle prossime settimane non riserverà sorprese, il 2015 potrebbe essere una delle migliori annate per la qualità dell’olio, grazie alle piogge primaverili che hanno riempito le falde in grado di far superare il caldo estivo che, d’altra parte, ha contribuito ad abbattere la mosca olearia che aveva danneggiato le produzioni dello scorso anno.
Sergio Spada, presidente della Cab di Brisighella – cooperativa che riunisce circa 300 olivicoltori – afferma con soddisfazione che “nel 2013 abbiamo registrato un record di produzione con 10.000 quintali di olive conferite. Nel 2014 c’è stata una forte riduzione fino a 4.000 quintali portati in cooperativa, in linea con il forte calo produttivo nazionale, mentre per l’annata in corso ce ne aspettiamo 6.000 quintali”.
Fonte: agronotizie.it
