I migliori oli DOP del Garda sono stati premiati sabato 3 settembre in occasione di WardaGarda. Gli extravergine Garda DOP della campagna olearia 2015 sono stati esaminati alla cieca da una giuria di assaggiatori professionisti. Lo stesso giorno premiati anche i vincitori del campionato di potatura Giorgio Bargioni Vincitori dell’edizione 2016, selezionati fra i migliori Olio Garda DOP dell’ultima campagna olivicola sono: Azienda Agricola Paolo Vezzola di San Felice del Benaco (Bs), per la categoria fruttato leggero, e Azienda Madonna delle Vittorie di Arco (Tn), per la categoria fruttato medio . È questo il risultato della quarta edizione de L’Oro del Garda, il concorso unico organizzato dal Consorzio di Tutela dell’Olio Garda DOP.La premiazione si è tenuta sabato a Cavaion Veronese in occasione della prima edizione di WardaGarda – Il Festival dell’Olio Garda DOP nel suo Entroterra. Evento che ha ospitato anche la consegna dei premi del campionato di potatura Giorgio Bargioni, alla sua prima edizione, promosso sempre dal Consorzio in collaborazione con AIPOL Soc. Coop. Agricola.
“L’Oro del Garda – spiega Andrea Bertazzi, Presidente del Consorzio di tutela – quest’anno è stato affiancato dalla prima edizione del Concorso Giorgio Bargioni. Un concorso che mette al centro l’olivicoltura e l’importante lavoro che soci e produttori fanno in oliveto. Bargioni è stato un agronomo a cui l’olivicoltura gardesana è profondamente riconoscente per avere seguito i produttori in un periodo in cui ancora in pochi conoscevano quale sarebbe stato il futuro dell’olio gardesano. Possiamo dire che se esiste la DOP Garda è anche merito suo”.
Fonte: Consorzio di tutela Olio Garda DOP
