È stata presentata a margine dell’iniziativa “G7GI Conference”, la IX edizione dell’Atlante Qualivita, l’unica opera interamente dedicata alle IG italiane, realizzata da Fondazione Qualivita con il patrocinio del Ministero politiche agricole e la collaborazione di Aicig, Federdoc e degli stessi Consorzi di tutela, per fornire informazioni tecnico-scientifiche e socio-economiche su tutti i prodotti agroalimentari e vitivinicoli italiani DOP, IGP, STG e sulle bevande spiritose IG.
Cultura e informazione per promuovere DOP e IGP italiane nel mondo. Realizzato anche in inglese e in versione digitale sarà strumento nella difesa internazionale del made in Italy. Continua l’azione dei Consorzi di tutela e del sistema IG italiano per la valorizzazione delle Indicazioni Geografiche in Italia e nel mondo con un esclusivo strumento di promozione internazionale.
Frutto di un costante lavoro di ricerca, l’Atlante Qualivita vuole essere un ulteriore elemento della continua azione di promozione culturale svolta dai Consorzi di tutela a fianco dei numerosi interventi di protezione giuridica intrapresi in tutto il mondo. Realizzato anche in lingua inglese, nelle versioni cartacea e digitale, sarà distribuito come nelle precedenti edizioni a stakeholder, buyer e decisori politici nazionali e internazionali, nell’ambito dell’ampia iniziativa culturale, comune a produttori, associazioni e istituzioni, a difesa delle eccellenze agroalimentari e vitivinicole made in Italy nel mondo.
Per rafforzare questo processo l’edizione 2017 dell’Atlante Qualivita si arricchisce di un’analisi internazionale delle Indicazioni Geografichee di una sezione dedicata a tutti gli aggiornamenti normativi. A ribadire la vocazione cosmopolita dell’opera è la brillante foto di copertina realizzata dal fotografo neozelandese Henry Hargreaves, uno dei nuovi talenti della food photography mondiale.
Specifiche del volume
• 293 Schede Food
• 526 Schede Wine
• 38 Schede Spirits
• Cruscotto principali valori economici per ogni scheda prodotto
• Analisi sui valori di mercato DOP IGP
• Lingue: Italiano, Inglese
• 1040 pagine (circa)
Fonte: Fondazione Qualivita
