Il ministro Centinaio al Forum Qualivita: «Siena testimonial per enogastronomia e arte».
Quando il ministro per le politiche agricole Gian Marco Centinaio, prende la parola al Forum promosso dalla Fondazione Qualivita sulle denominazioni geografiche, cinquanta presidenti e dirigenti dei consorzi di tutela sono già sfilati sul palco, lanciando ognuno la propria idea di promozione e salvaguardia.
Per questo diventa quasi beffardo quell’invocazione del ministro di «parlare con una voce sola» quando si vuole promuovere l’enogastronomia dell’Italia.
«Siamo a un punto di svolta. Dobbiamo essere più incisivi nella promozione del nostro Paese – afferma Centinaio -. Qualcuno si accontenta di aver toccato i 42 miliardi di euro di esportazioni per l’agroalimentare. Ma se guardo ai 60 miliardi che esporta la Germania, ritengo che l’Italia possa fare ancora di più. Cosa abbiamo noi meno della Germania? Come possiamo essere solo il quinto esportatore di vino in Cina?».
Fonte: LA NAZIONE
