Secondo gli ultimi dati sull’equilibrio del mercato dell’olio d’oliva per l’attuale campagna 2024/25, corrispondenti al mese di gennaio e presentati dalla Commissione Europea, i prezzi medi all’origine dell’olio extravergine di oliva (EVO) in Italia il mese scorso sono stati più del doppio di quelli della Spagna, e persino la Grecia ha registrato prezzi più alti rispetto alla Spagna.
Pertanto, l’olio EVO con un’acidità massima di 0,8º è stato quotato in media in Spagna a 440,2 €/100 chili, con un calo mensile del 10% e un calo annuale rispetto a gennaio 2024 del 51%, mentre questa stessa categoria in Italia è stata quotata in media a 944,5 €/100 chili , con un aumento addirittura lieve dell’1% a gennaio e un calo di appena l’1% rispetto all’anno precedente.
La Grecia, da parte sua, ha registrato un prezzo medio del suo olio extravergine di oliva pari a 468,5 €/100 kg, con un calo mensile del 6% e annuo del 47%.
In Spagna, l’olio di oliva vergine (OOV) con un’acidità massima di 2º è stato quotato a una media di 399 €/100 kg a gennaio, l’11% in meno rispetto alla media di dicembre 2024 e anche il 52% in meno rispetto a gennaio dell’anno scorso. In Italia il prezzo di questa categoria è stato di 644,8 €/100 kg, in aumento del 7% su base mensile e in calo del 24% su base annua, mentre in Grecia è stato di 366,7 €/100 kg, in calo dell’11% su base mensile e del 50% su base annua.
Infine, nella categoria dell’olio di oliva lampante (AOL) destinato alla raffinazione con acidità superiore a 2º, il prezzo medio all’origine in Spagna è stato di 359,9 €/100 kg a gennaio, con un calo del 13% nel mese e del 56% rispetto a gennaio 2024; In Italia il prezzo medio è stato di 324,3 €/100 kg, in calo del 10% rispetto a dicembre e del 54% rispetto all’anno precedente, mentre in Grecia il prezzo è stato più basso, attestandosi in media a 295 €/100 kg, in calo dell’1% rispetto al mese precedente e del 46% rispetto allo stesso mese dell’anno precedente.
In Tunisia , uno dei principali paesi terzi produttori, il prezzo medio nella terza settimana di gennaio è stato di 378 €/100 kg per l’olio extravergine di oliva, il 52% in meno rispetto all’anno precedente, e di 295 €/100 kg per l’olio extravergine di oliva, il 56,8% in meno rispetto a allora.
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Fonte: Qcom.es*
*articolo originale in lingua spagnola
