Rassegna Stampa 24/06/2024

Temi principali: Aceto Balsamico di Modena IGP, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Chianti DOP,  Parmigiano Reggiano DOP, Prosciutto Toscano DOP, Rosso di Montalcino DOP, Consorzi di tutela, Dop cultura, Export, Indicazioni Geografiche, Internazionalizzazione, Filiera agroalimentare, Green Deal, Patrimonio Unesco, Promozione, Prodotti vegetariani, Sostenibilità, Sviluppo sostenibile, Transizione ecologica

Articoli Stampa :: 24 Giugno 2024 Consumi green: dal cibo ai vestiti, i trend in crescita Consumi sostenibili: trend in crescita dal cibo agli abiti, dall’edilizia ai trasporti. Nel 2023 il mercato globale delle proteine vegetali ha toccato i 29 miliardi di $ (+34% dal 2019). In Europa +74% gli investimenti […]

Articoli Stampa :: 24 Giugno 2024 Arrosticini DOP o IGP? Proposto una piano per preservare la filiera locale La proposta di Marcelli: “Richiedere subito l’IGP per l’arrosticino e aumentare negli anni la produzione di carne di pecora per richiedere la DOP”. “IGP con carne straniera trasformata in loco, o arrosticino DOP con carne […]

Notizie :: 24 Giugno 2024 Parmigiano Reggiano DOP: dal Fancy Food le iniziative di promozione e tutela USA Da New York, il Consorzio del Parmigiano Reggiano parla del futuro negli Usa che costituiscono il principale mercato estero con circa 6mila tonnellate esportate nel canale retail nei soli primi cinque mesi del 2024 Dal […]

Notizie :: 24 Giugno 2024 Consorzio Brunello celebra 40 anni della DOP Rosso di Montalcino Da vino di ricaduta a prodotto versatile, contemporaneo e rock. Il Rosso di Montalcino DOP compie 40 anni e, in occasione dell’evento celebrativo in programma oggi alla Fortezza del borgo senese, afferma la propria identità […]

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Notizie :: 24 Giugno 2024 Il Consorzio del Prosciutto Toscano DOP al Summer Fancy Food Show Il Consorzio del Prosciutto Toscano DOP partecipa al Summer Fancy Food Show, in programma a New York dal 23 al 25 giugno. Con un giro d’affari pari al 15% del fatturato export totale, gli Stati […]

Articoli Stampa :: 24 Giugno 2024 Il Ministero della Cultura a sostegno della tradizione del Balsamico patrimonio UNESCO Il Ministero della Cultura conferma il sostegno per la candidatura della tradizione del Balsamico a patrimonio UNESCO. Dall`Europa garanzia di maggiore tutela per l`Aceto Balsamico di Modena. Il Ministero italiano della Cultura sostiene la candidatura […]