È fissata per il 30 maggio la scadenza della domanda di adesione al sistema dei controlli per le aziende produttrici di uva da tavola Uva di Puglia IGP.
Michele Laporta, presidente del Consorzio per la valorizzazione e la tutela dell’Uva di Puglia IGP, spiega: “I produttori che intendono aderire e/o modificare l’iscrizione al Piano dei controllo e certificazione “Indicazione Geografica Protetta” devono presentare all’organismo preposto la domanda di adesione al sistema dei controlli, unitamente all’elenco degli appezzamenti”.
Il presidente precisa che c’è ottimismo per la prossima stagione da parte dei produttori e di altri operatori della filiera, complice l’anticipo visibile nei vigneti determinato dall’andamento climatico mite. “Sarà un’annata sicuramente migliore di quella passata, quando vennero commercializzate soltanto 1.100 ton di uva Igp coltivata in Puglia. Molta merce purtroppo fu compromessa dagli attacchi fungini. Quest’anno, nonostante si stimi un lieve calo per le varietà precoci, ci aspettiamo quantomeno di raddoppiare i volumi certificati. Le prime uve Victoria certificate Igp saranno raccolte a partire dalla seconda decade di luglio, periodo che decorre dal momento del conseguimento dei requisiti minimi qualitativi previsti dal disciplinare”.
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Fonte: FreshPlaza.it
