Buona la partenza romana di ‘Morellino del cuore’, un progetto di valorizzazione a cura del Consorzio di Tutela Morellino di Scansano Docg
Successo per la seconda edizione di “Morellino del cuore” il nuovo progetto del Consorzio di tutela Morellino di Scansano Docg per far conoscere ad un pubblico sempre più vasto l’evoluzione di un vino che racconta di una terra, la Maremma, in cui mare, collina e montagna creano un habitat unico per luce e ventilazione per il Sangiovese, vitigno simbolo del Morellino di Scansano DOP.
La prima edizione, che ha preso il via a maggio scorso, ha visto riunirsi nella sede del Consorzio una commissione formata da sei giurati, chiamati per eleggere 10 Morellino del cuore, etichette che a giudizio di questi esperti rispecchiano al meglio il territorio, le emozioni e l’anima della denominazione, in un banco di assaggio alla cieca con 64 produzioni in gara.
Dopo tre serate in terra toscana, la trasferta a Roma dei dieci vini selezionati, con una suddivisione i tre sottocategorie – annata, riserva e selezione di singole vigne – che, come precisato dal Consorzio, riflette una idea in progettazione ma non il disciplinare di produzione della denominazione toscana che al momento prevede solo il distinguo tra vini d’annata e riserva.
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Fonte: Ansa.it
