Rassegna Stampa 29/11/2023

Temi principali: Caciocavallo silano DOP, Grana Padano DOP, Oli EVO DOP IGP, Pecorino Toscano DOP, Prosecco DOP, Queijo Serra da Estrela DOP, Vini d’Abruzzo DOP IGP, Agricoltura, Cambiamenti climatici, Degustazioni, Dop economy, Eventi, Export, Formazione, Giovani, Innovazione, Made in Italy, Malattie, PNRR, Promozione, Ricerca IG, Solidarietà, Sostenibilità, Territorio, Tutela, Valorizzazione, Vino, Unione Europea

Notizie :: 28 Novembre 2023 Olio Extravergine d’Oliva: nasce l’alleanza per il rilancio di DOP IGP Il tavolo promosso da Origin Italia con Consorzi di tutela e tutta la filiera: obiettivo condiviso quello di investire sul valore delle Indicazioni Geografiche Italia leader mondiale del settore in consumi, produzione ed export di […]

Notizie :: 28 Novembre 2023 Consorzio Tutela Pecorino Toscano DOP: “la Toscana in va in pizza” I prodotti DOP e IGP della Toscana sono ottimi da soli o inseriti nella cucina, sia tradizionale che contemporanea. Pochi però li associano alla pizza. Ma grazie alle pizzerie aderenti all’associazione Pizza&Peace, sono entrati a […]

Ricerche :: 29 Novembre 2023 Economia circolare nelle filiere di montagna: il caso di tre formaggi DOP Un’indagine nata dalla collaborazione tra l’Università di Cordoba, Università di Cluj-Napoca, Institute für Agrarwissenschaften e Origin for Sustainability, analizza l’effettiva adozione dei principi di economia circolare in tre filiere dei formaggi DOP. L’economia circolare si […]

Articoli Stampa :: 29 Novembre 2023 Conoscenza delle eccellenze DOP IGP: c’è un progetto dell’agroalimentare Il Distretto Agroalimentare di qualità della Valtellinalo ha rivolto un progetto formativo alle scuole alberghiere di Sondrio e Lecco Un progetto per la conoscenza delle eccellenze DOP e IGP del territorio firmato dal Distretto Agroalimentare […]

Articoli Stampa :: 29 Novembre 2023 Olio, al via cantiere per il rilancio dell’extravergine Comparto punta sul valore delle Indicazioni Geografiche Apre il cantiere per il rilancio dell’olio extravergine italiano: oggi a Roma si sono riuniti, nella quasi totalità, i Consorzi di tutela riconosciuti dal ministero dell’Agricoltura, della sovranità […]

Notizie :: 29 Novembre 2023 Grana Padano DOP: una storia per immagini Laboratorio didattico di fotografia di reportage e documentazione promosso dal Consorzio di Tutela e curato da Ruggero Ughetti Il 1° dicembre a Eataly Earth di Verona inaugura la mostra Un laboratorio didattico di fotografia promosso […]

Articoli Stampa :: 29 Novembre 2023 Rivoluzione green, e se nel Prosecco DOP ci fosse anche l’uva Asprigno? Nuovi vitigni, resistenti e non, sono allo studio degli esperti e potrebbero affiancare la Glera contro la crisi climatica. Il Consorzio di tutela: investiamo 1 milione all’anno per far fronte al global warming Viticoltura ad […]

Notizie :: 28 Novembre 2023 Il Consorzio Vini d’Abruzzo si schiera per salvare l’Istituto Tecnico Agrario di Scerni Il Consorzio si schiera dalla parte dell’istituto tecnico agrario per salvare l’autonomia Il Consorzio, che punta sempre più anche sulla ricerca e sulla formazione nel settore vitivinicolo non ci sta e scende in campo a […]

Articoli Stampa :: 29 Novembre 2023 Vino, produzione UE: nel 2022 Italia e Spagna in testa Secondo i dati Eurostat, il nostro Paese è primo anche per l’export, con 2,2 miliardi di litri (il 30% del totale) Nel 2022, la produzione venduta di vino (compresi spumante, porto e mosto d’uva) nell’Unione […]