Rassegna Stampa 15/11/2023

Temi principali: Arancia Rossa di Sicilia IGP, Cebreiro DOP, Crudo di Cuneo DOP, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Pomodoro di Pachino IGP, Prosciutto di San Daniele DOP, Tolminc DOP, Ambiente, Biologico, CDA, Chef, Controlli, Consumatore, Import, Etichettatura, Eventi, Export, Made in Italy, Marketing, Nutriscore, Promozione, Ricerca IG, Riforma IG, Sostenibilità, Territorio, Valorizzazione

Notizie :: 14 Novembre 2023 Consorzio Mozzarella di Bufala Campana DOP, Raimondo confermato presidente Consorzio Mozzarella Dop, Raimondo confermato presidente Completata la nuova governance: Mandara e Letizia vice Il Consiglio di amministrazione del Consorzio di tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop sceglie la continuità e riconferma Domenico Raimondo […]

Articoli Stampa :: 15 Novembre 2023 Euro dieta (con effetti collaterali) L’economia agricola italiana vale 61 miliardi generati da 600 mila imprese. Ma la politica di settore dell’Unione va in direzione contraria: importazioni da Paesi non controllati, forte impiego della chimica nelle colture, via libera al […]

Notizie :: 14 Novembre 2023 Prosciutto di San Daniele DOP: Sivilotti tra i top direttori marketing secondo Forbes Forbes seleziona i cento chief marketing officier più influenti in Italia: presente Nicola Sivilotti del Consorzio San Daniele. Forbes ha stilato, per il quarto anno consecutivo, la classifica dei cento chief marketing officier più influenti […]

Articoli Stampa :: 15 Novembre 2023 I dati sulla concorrenza offrono approfondimenti sul mondo dell’olio d’oliva I raccolti storicamente scarsi non hanno influito sulla qualità e sulla crescente popolarità della produzione biologica. Ora che la polvere si è depositata sull’undicesima edizione del World Olive Oil Competition, è possibile vedere alcune tendenze attraverso […]

Ricerche :: 15 Novembre 2023 La fattibilità dei sistemi di Indicazione Geografica su piccola scala L’analisi dell’Università di Santiago de Compostela vuole definire il numero di produttori coinvolti in una Indicazione Geografica come elemento determinante per il suo successo dell’IG. In questa analisi di un team di ricerca dell’Università di […]

Notizie :: 14 Novembre 2023 Etichettatura prodotti ortofrutticoli, Albertini: “Dalla UE un’arma per la tutela del made in Italy” La vicepresidente del Consorzio Arancia Rossa di Sicilia Igp, Elena Albertini, commenta positivamente l’obbligo europeo di indicare in etichetta il Paese di origine che scatterà dal 2025 “L’obbligo di indicare in etichetta il Paese di […]

Articoli Stampa :: 15 Novembre 2023 Il Consorzio del Pomodoro di Pachino IGP punta ad aumentare quota export Focus su sostenibilità e internazionalizzazione Il Consorzio di Tutela del Pomodoro di Pachino IGP punta ad aumentare la propria quota di export e focalizza la propria attività a breve termine su due direttrici: sostenibilità e […]

Notizie :: 15 Novembre 2023 Grano, Lollobrigida: avvio campagna controllo filiera per produzione qualità Partita la “Campagna straordinaria di controllo filiera del grano duro” Come preannunciato dal Ministro Lollobrigida in occasione dell’incontro congiunto fra Cabina Regia Controlli Agroalimentari e Associazioni di Categoria del settore agricolo e della pasta (avvenuto in data […]

Notizie :: 14 Novembre 2023 Lo chef Davide Palluda delizia i palati con Prosciutto Crudo di Cuneo DOP Sabato 11 novembre, in un cooking show da tutto esaurito, nella cornice di Sala Beppe Fenoglio, lo chef Davide Palluda ha cucinato alla Fiera del Tartufo Bianco d’Alba deliziando i palati con il Prosciutto Crudo […]