Il Consorzio di Tutela Grappa del Piemonte e Grappa di Barolo sarà protagonista di un “cioccolaboratorio” in programma il 27 ottobre a Cioccolatò 2023.
Venerdì 27 ottobre, primo giorno dell’evento torinese dedicato al cioccolato, il Consorzio di Tutela Grappa del Piemonte e Grappa di Barolo sarà protagonista di un “cioccolaboratorio” in programma alle ore 21 in piazza San Carlo a Casa Cioccolatò, con ingresso su prenotazione.
Continua così il cammino promozionale dedicato alla Grappa Piemontese IG in un autunno particolarmente intenso di eventi, iniziato con la Douja d’Or astigiana, proseguito con la manifestazione “Piemonte Grappa” e che continuerà – oltre l’appuntamento torinese – con la partecipazione alla Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba e l’evento “Pianeta Grappa”, all’interno del programma di “Rosso Barbera 2023” a Costigliole d’Asti, ricordando che le grappe del nostro Consorzio sono in questi giorni protagoniste anche a Eurochocolate.
Il laboratorio di degustazione previsto per venerdì 27 ottobre a Torino, celebrerà e interpreterà uno degli abbinamenti più conosciuti e più ricercati, capace di esaltare i caratteri del nostro distillato di bandiera accompagnandolo con diverse tipologie di cioccolato; nell’occasione, saranno presentate quattro diverse grappe monovitigno provenienti da territori diversi del Piemonte, in abbinamento alle creazioni di cacao del noto mastro cioccolatiere Silvo Bessone.
Fonte: Consorzio Tutela Grappa del Piemonte e Grappa di Barolo
