Il pane ottenne il riconoscimento nel 2003. Un ricco calendario di eventi
Un altro “compleanno” importante dopo il trentennale della scoperta della grotta di Lamalunga e dell’Uomo di Altamura. In concomitanza con la “Giornata mondiale del pane” che si festeggia oggi, Altamura celebra il suo “re” il pane, perché esattamente venti anni fa, nel 2003, ottenne il riconoscimento di denominazione di origine protetta (DOP). Fu il primo pane in Europa ad essere iscritto con questo marchio di origine.
E per l’occasione è stato organizzato un programma di eventi che tra, iniziative di promozione e valorizzazione e mostre, si protrarrà per due mesi, tra mostre, incontri e percorsi a tema lungo la tradizione. Il riconoscimento della DOP per il Pane di Altamura DOP è stato definitivamente iscritto con la pubblicazione sulla Gazzetta ufficiale dell’Unione europea L 181 del 19 luglio 2003.
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Fonte: La Gazzetta del Mezzogiorno
