Francia – Nella Gazzetta ufficiale Europea (GUUE L del 13/10/2023) è stata registrata l’indicazione geografica Terres du Midi IGP che, nel comparto Vino della Francia, è l’Indicazione geografica protetta numero 75 e la numero 760 delle Indicazioni Geografiche totali francesi.
Francia – Terres du Midi IGP
Categorie di prodotti vitivinicoli 1. Vino
Reg. Ue 2023/2140 del 06/10/2023 – GUUE L del 13/10/2023
Descrizione. La denominazione Terres du Midi IGP comprende le seguenti tipologie di vino: rosso, rosato e bianco.
Zona di produzione. La raccolta delle uve, la vinificazione e l’elaborazione dei vini Terres du Midi ha luogo nei dipartimenti di del Gard, dell’Hérault, dell’Aude e dei Pyrénées-Orientales e in alcuni comuni del dipartimento della Lozère, in Francia.
Descrizione tipologie di prodotto. I vini rossi si presentano di colore dal lampone al granato, con aromi di frutti rossi e spezie, che dominano nel naso e al palato, al palato risultano morbidi e armonici. I vini bianchi hanno colore variabile dal giallo-verdolino al giallo dorato; l’aroma è di bacche bianche con note agrumate. Il colore dei vini rosati va dal rosa pesca al rosa lampone, sono freschi e sviluppano aromi di frutti rossi e fiori.
Fonte: Fondazione Qualivita
