Pavia, il vino DOP? Affare da 44,6 milioni

Ma diminuiscono i terreni destinati alla produzione di uva: -10% dal 2008

Una provincia a grappolo d’uva che alla produzione del vino ha destinato circa 12.500 ettari, con una produzione di oltre 790mila quintali nel 2022, di cui 409 lGP e 344 DOP. I numeri sono stati snocciolati ieri all`interno dell’Autunno Pavese, nell`ambito di Pavia Capitale della Cultura d’Impresa.

La superficie destinata a vino nella provincia dal 2008 al 2022 è calata del 10%, più di quanto non sia accaduto mediamente in Italia. Il 43% della superficie a Pavia è destinata a uve da vino DOP e il 42% IGP;, mentre a Cuneo prevale il DOP (98%), come a Brescia (95%) e a Trento (87%). Il 50,8% della produzione di vino pavese è DOP e il 44,3% IGP.

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Fonte: Il Giorno