CIA meeting 2023 – Dop economy siciliana
Convegno e seminario nell’ambito del couscous festival 2023 alla presenza dei consorzi di tutela siciliani in collaborazione con Origin Italia
Fondazione Qualivita e Origin Italia hanno preso parte all’evento “CIA meeting 2023″, organizzato a San Vito Lo Capo da CIA – Sicilia Occidentale in occasione del Cous Cous Fest 2023.
Si è svolto a San Vito Lo Capo, in occasione del Cous Cous Fest — l’evento che fa incontrare mondi diversi, mettendo insieme buon cibo, divertimento e grandi emozioni — il CIA meeting 2023, che ha avuto l’obbiettivo di discutere gli sviluppi e le prospettive della Dop economy della Regione Sicilia.
L’iniziativa ha visto il mondo agricolo, l’associazionismo datoriale, i consorzi di tutela, le governance di filiera e le istituzioni, a confronto per definire strategie, strumenti e alleanze per conseguire una maggiore capacità di convergenza e coesione tra le diverse filiere dell’agroalimentare di qualità, con gli altri sistemi, dal turismo alla ristorazione, ma anche logistica e grande distribuzione, che concorrono a integrare e rafforzare i processi di crescita dell’economia agricola e della sua trasformazione.
Nella giornata di venerdì 15 settembre, si è tenuto il Cia talk dedicato alle misure di promozione destinate alle produzioni certificate, con gli interventi del Direttore della Fondazione Qualivita Mauro Rosati, del Direttore del Consorzio Asiago DOP Flavio Innocenzi e del Direttore Generale Consorzio Parmigiano Reggiano Riccardo Deserti.