Il Consorzio Tutela Pecorino Toscano DOP sarà presente al Summer Fancy Food 2023 con Cut&Share, campagna triennale di informazione e valorizzazione di due prodotti simbolo dell’eccellenza alimentare toscana: Pecorino Toscano DOP e Prosciutto Toscano DOP.
Il Consorzio Tutela Pecorino Toscano DOP torna a New York dal 25 al 27 giugno per il Summer Fancy Food Show (Padiglione Italia, stand 2630, 2632).
La più importante fiera B2B in USA dedicata al mondo del food&beverage. Un evento che ha sempre ottenuto migliaia di visite da parte di professionisti come buyer, grossisti, importatori, retailer, manager, distributori e broker.
Considerato che l’export del Pecorino Toscano DOP si aggira intorno al 30%, si tratta di un’occasione imperdibile per continuare a presentare agli operatori statunitensi uno dei prodotti a Denominazione d’Origine che rappresentano al meglio la Toscana in Italia e nel mondo.
Il Consorzio Tutela Pecorino Toscano DOP parteciperà nell’ambito del progetto Cut&Share, una campagna triennale di informazione e valorizzazione di due prodotti simbolo dell’eccellenza alimentare toscana: Pecorino Toscano DOP e Prosciutto Toscano DOP. Il progetto è co- finanziato dall’Unione Europea e ha come Paesi target gli Stati Uniti e il Canada.
Da marzo di quest’anno, entrambi i prodotti protagonisti di Cut&Share sono impegnati con degustazioni e masterclass tra Stati Uniti e Canada per la campagna sui punti vendita prevista da progetto. Oltre a partecipare al Summer Fancy Food Show, infatti, il Pecorino Toscano DOP sarà anche in degustazione, insieme al Prosciutto Toscano DOP, presso il gourmet store “Di Palo’s Fine Food” (26 giugno).
Fonte: Consorzio Tutela Pecorino Toscano DOP
