In occasione di “Italia Next DOP – 1° Simposio Scientifico filiere DOP IGP” è stato conferito il “Premio Ricerca IG – Italia Next DOP”, ideato da Fondazione Qualivita con il patrocinio di Banca Monte dei Paschi di Siena.
Un riconoscimento assegnato da una giuria di 15 esperti al miglior interprete della divulgazione scientifica tra i 90 progetti di Consorzi di tutela, Università e Centri di ricerca fra quelli presenti nell’Agorà della Ricerca IG con l’obiettivo di finanziare ulteriori attività di ricerca.
Il vincitore del Premio Ricerca IG 2023 è il Progetto LIFE GREEN SHEEP presentato dal Consorzio per la tutela della IGP Agnello di Sardegna e da AGRIS Sardegna, premiato per la valenza scientifica del progetto, per averlo saputo sviluppare all’interno di diverse filiere DOP italiane, per il trasferimento che i partner ne hanno saputo dare al mondo produttivo e per il livello divulgativo dell’iniziativa.
L’ottimo livello di divulgazione scientifica sostiene l’efficace applicazione di un progetto che risponde alla parola chiave sostenibilità con l’obiettivo di ridurre l’impronta di carbonio della carne e del latte ovino del 12% entro 10 anni.
Fonte: Fondazione Qualivita
