Rassegna Stampa 15/02/2023

Temi principali: Cioccolato di Modica IGP, Grana Padano DOP, Lessini Durello DOP, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Prosciutto di San Daniele DOP, Riso del Delta del Po IGP, Pecorino Romano DOP, Speck Alto Adige IGP, Agricoltura, Innovazione digitale, Italie Next DOP, Eventi, Etichettatura, Formazione, Legislazione, Promozione, Ricerca IG, Sostenibilità, Unione Europea

Podcast :: 15 Febbraio 2023 Ep 28 – Food Project: le ricerche dell’Università di Parma nel settore agroalimentare Episodio 28 – Intervista a Davide Menozzi, Professore dell’Università degli Studi di Parma, che spiega come alcuni studi intrapresi dall’Università grazie al progetto Food Project, hanno contribuito alla valutazione della sostenibilità sociale, economica e ambientale […]

Notizie :: 15 Febbraio 2023 Consorzio Pecorino Romano DOP, pubblicato bando di gara per la promozione nel mercato giapponese Continua l’attività di promozione e informazione del Consorzio per la tutela del formaggio Pecorino Romano, che, a distanza di pochi giorni, apre una nuova gara per la selezione di un organismo esecutore di un progetto […]

Notizie :: 15 Febbraio 2023 Valori e prospettive comuni tra il Consorzio del Prosciutto di San Daniele e l’Udinese Calcio Un importante workshop dedicato alla tutela dell’ambiente e alla sostenibilità è stato organizzato dal Consorzio alla Dacia Arena. Confermata la partnership sleeve sponsor tra il Prosciutto di San Daniele e il club friulano per la […]

Notizie :: 15 Febbraio 2023 Grana Padano DOP sponsor dei Giochi Olimpici e Paraolimpici Invernali di Milano-Cortina 2026 Siglato l’accordo tra il Consorzio e il Comitato Organizzatore dei Giochi Olimpici e Paralimpici Invernali di Milano Cortina 2026. Il formaggio DOP più consumato al mondo sostiene i valori delle Olimpiadi e delle Paralimpiadi La […]

Notizie :: 15 Febbraio 2023 Mozzarella di Bufala Campana DOP, giornata di studio sulla filatura Una giornata di studio su “Filatura e liquidi di governo: qualità fisico-chimica della Mozzarella di Bufala Campana DOP e durata di conservazione”. L’iniziativa si terrà mercoledì 15 febbraio alle ore 11.30 nella sede del Consorzio […]

Notizie :: 15 Febbraio 2023 Con “Durello in classe” le scuole diventano un vivaio di talenti Al via una serie di lezioni su iniziativa del Consorzio di Tutela del Lessini Durello dedicate agli studenti degli istituti superiori per diffondere la conoscenza del Lessini Durello. Il Lessini Durello DOP, lo spumante da […]

Notizie :: 15 Febbraio 2023 The Chocolate Way e Consorzio Cioccolato di Modica a Terni per Cioccolentino In programma gemellaggio fra Cioccolentino e Chocomodica e tra le città di Modica e Terni. A Cioccolentino, organizzato da Eventi.com con il patrocinio del Comune di Terni, Confcommercio e The Chocolate Way dal 12 al […]

Articoli Stampa :: 15 Febbraio 2023 Innovazione, l’agricoltura digitale vale 1,6 miliardi La raccolta di dati e l’uso di strumenti di precisione hanno permesso un taglio dei consumi di combustibile del 10%, dei tempi di lavorazione del 35% e dei costi medi del 15%, con un aumento […]

Articoli Stampa :: 15 Febbraio 2023 Riso del Delta del Po IGP: al via la modifica del disciplinare Il Consorzio di tutela del Riso del Delta del Po ha presentato alla Regione l’istanza di modifica minore del disciplinare della Igp Riso del Delta del Po ai sensi del Reg. (UE) n. 1151/2012. La […]