In data 15 marzo 2022, alle ore 11.00, presso l’Acquario Romano in Piazza Manfredi Fanti a Roma, si terrà la conferenza stampa “Formaggi DOP – Semaforo rosso al NUTRISCORE” promossa da AFIDOP, l’Associazione dei Formaggi italiani DOP IGP.
L’evento ha l’obiettivo di mettere a nudo le contraddizioni dell’etichetta a semaforo che potrebbe diventare obbligatoria in tutta Europa entro 12 mesi: un sistema che, riducendo un alimento ad un colore, tradisce il consumatore e attacca la dieta mediterranea.
Nel corso dell’incontro, che vedrà coinvolti numerosi giornalisti e rappresentanti delle istituzioni nazionali e comunitarie, mostreremo le contraddizioni del Nutriscore e il rischio che corre la nostra tradizione casearia e agroalimentare con il supporto di professionisti come Luca Piretta e Davide Oldani.
Fonte: AFIDOP
