Baldrighi, presidente di OriGIn Italia “Per le nuove sfide delle indicazioni geografiche occorre una forte coesione dei Consorzi di Tutela”
Si è insediato oggi il nuovo Comitato Strategico di OriGIn Italia, nel quale sono rappresentati i Consorzi di Tutela delle più importanti filiere dell’agroalimentare di qualità: dal settore lattiero-caseario a quello dei salumi e zootecnico; dal comparto degli oli extravergine d’oliva a quello dell’ortofrutta, passando per la filiera degli aceti balsamici. Un importante strumento di indirizzo a sostegno dei Consorzi di tutela della filiera DOP e IGP per garantire una partecipazione attiva alle riforme, nazionali ed europee, in atto.
“Il Comitato Strategico – sottolinea Cesare Baldrighi, Presidente OriGIn Italia – riunisce i Presidenti di alcuni fra i più importanti Consorzi di tutela di produzioni DOP e IGP e delle associazioni di prodotto. L’obiettivo, in questa fase complicata del post Covid, è quello di affrontare insieme le nuove sfide di mercato, anche in vista delle riforme legislative europee previste dalla strategia Farm to Fork per i prossimi anni”.
Comitato Strategico di OriGIn Italia
Cesare Baldrighi – Presidente di OriGIn Italia
Per le associazioni di prodotto
Antonio Auricchio, Presidente di AFIDOP
Fabrizio Filippi, Presidente di FederDop Olio
Per i Consorzi della filiera Formaggi:
Giuseppe Ambrosi, Vicepresidente Consorzio Tutela Grana Padano DOP;
Nicola Bertinelli, Presidente del Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano;
Gianni Maoddi, Presidente del Consorzio per la Tutela del Formaggio Pecorino Romano.
Per i Consorzi della filiera Prodotti a Base di Carne:
Pietro Bellini, Presidente del Consorzio di Tutela del Prosciutto di Norcia IGP;
Alessandro Utini, Presidente del Consorzio Prosciutto di Parma.
Per i Consorzi della filiera Oli:
Laura Turri, Presidente del Consorzio di Tutela Olio Extra Vergine di Oliva Garda DOP.
Per i Consorzi della filiera Aceti:
Mariangela Grosoli– Presidente del Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena.
Per i Consorzi della filiera Ortofrutta:
Georg Kossler, Presidente del Consorzio Mela Alto Adige;
Angelo Amato, Presidente del Consorzio di Tutela Limone Costa d’Amalfi IGP;
Sebastiano Fortunato, Presidente del Consorzio di Tutela Pomodoro di Pachino IGP.
Per Fondazione Qualivita
Cesare Mazzetti, Presidente della Fondazione Qualivita
Fonte: OriGIn Italia
