Il Prosecco DOP Rosé protagonista a Bardolino della Giornata nazionale del vino rosa. Non potevano essere più rosei gli orizzonti delineati dal Consorzio di tutela della DOC Prosecco al momento di varare il nuovo Prosecco DOC Rosé, ma la realtà li ha perfino superati. In pochi mesi il successo senza uguali del nuovo nato in casa DOP sta facendo storia nel mondo dell’enologia e non solo.
Il Prosecco DOP Rosé è un best case da manuale del bravo comunicatore, ormai al centro del dibattito dei guru del marketing internazionale. Non solo. Questo vino sta inaugurando una nuova stagione di successi per l’intero universo dei tanti meravigliosi rosati dell’italico stivale che riconoscono la forza trainante del brand sulla scia del quale stanno vivendo una primavera di rinascita.
In sei mesi di vita, da quando è stato riconosciuto con pubblicazione nella Gazzetta ufficiale, prima italiana, poi europea, sono stati imbottigliati e certificati oltre 47 milioni di bottiglie (47.329.333 per amor di precisione), 6.400.000 solo nel maggio scorso.
Il segreto di questo trionfo sta nella piacevolezza originaria del Prosecco che, arricchita dalle eleganti note apportate dal Pinot nero (il Disciplinare ne ammette un massimo del 15% in aggiunta al Glera) gratifica anche i palati più esigenti, aprendo nuovi scenari olfattivi, gustativi, e naturalmente visivi grazie al colore rosa antico che lo contraddistingue e ne caratterizza lo stile.
#OggiRosa, l’evento del vino rosa italiano, organizzato dal 18 al 21 giugno (è questa la “giornata del vino rosa italiano”) in collaborazione con il Comune di Bardolino e con la Fondazione Bardolino Top, coinvolgerà in una serie di attività i Consorzi delle denominazioni dei vini rosati italiani (Chiaretto di Bardolino, Valtènesi Chiaretto, Cerasuolo d’Abruzzo, Castel del Monte Rosato, Salice Salentino Rosato, Cirò Rosato). Oltre alle denominazioni storiche, quest’anno è previsto l’ingresso del Prosecco DOC Rosé essendo novità del mondo rosato.
#DEGUSTAZIONI_Il Prosecco DOC Rosé verrà servito da personale FISAR nei desk di degustazione e nel corso di 2 masterclass previste tra sabato 19 e domenica 20 giugno.(…)
Fonte: Consorzio di tutela Prosecco DOC
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