Editoria
Quaderno Qualivita 2007
Il ruolo dei prodotti di qualità nelle esportazioni e il fenomeno dell’agropirateria
Il Quaderno Qualivita 2007 raccoglie le indagini realizzate da Fondazione Qualivita per esaminare scenari e criticità dell’agroalimentare di qualità con indirizzo socio-economico, tecnico e comunicazione.
Descrizione
Il Quaderno Qualivita 2007 è il quinto numero della collana Quaderni Qualivita e fornisce una valutazione del ruolo dei prodotti italiani a marchio DOP IGP nel contesto socio-economico nazionale. Vengono evidenziate le problematiche relative al fenomeno dell’imitazione dei prodotti agroalimentari italiani che ha ormai assunto dei livelli preoccupanti in molte aree del mondo dove i mercati sono più profittevoli per le imprese alimentari. Tra le produzioni più copiate figurano quelle a marchio DOP IGP, la cui tutela da imitazione e contraffazione è attualmente limitata all’interno dei confini comunitari.
Obiettivi
- Contribuire all’affermazione e al riconoscimento dell’identità del sistema italiano delle IG
- Analizzare le attività dei Consorzi di tutela e delle aziende delle filiere IG
Destinatari
- Operatori del settore
- Aziende del settore agroalimentare
- Università ed Enti di ricerca
Attività
- Ricerca dati e informazioni
- Elaborazione dei contenuti testuali
- Elaborazioni grafiche
- Attività di divulgazione e comunicazione