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Rapporto Ismea – Qualivita 2016
L’indagine economica sui dati 2011 dei prodotti Food & Wine italiani DOP, IGP, STG
Il Rapporto Ismea – Qualivita 2016 è frutto della sinergia fra l’Osservatorio Qualivita e l’Osservatorio Ismea con la collaborazione di Aicig, Federedoc e dei Consorzi di tutela, gli Organismi di Controllo e le autorità pubbliche di vigilanza. Al suo interno il rapporto riporta l’analisi e l’interpretazione dei più significativi fenomeni socio-economici relativi all’anno 2015 per il comparto Food & Wine italiano dei prodotti di qualità certificata DOP IGP STG.
Descrizione
Il Rapporto Ismea – Qualivita 2016 è stato presentato a Roma il 7 febbraio 2017 presso l’Hotel Quirinale.
Il Rapporto Ismea – Qualivita 2016 ha l’obiettivo di descrivere dettagliatamente e monitorare costantemente la realtà – economica, legislativa e comunicativa – dei prodotti italiani DOP IGP STG attraverso alcune indagini censuarie, effettuate somministrando un apposito questionario ai Consorzi di Tutela e alle Associazioni dei produttori, in cui si rilevano dati, relativi all’anno 2015, riguardanti la struttura produttiva, i volumi economici, i canali distributivi, l’export, i mercati di destinazione e informazioni relative agli investimenti in comunicazione. In occasione della sua quattordicesima edizione, il rapporto si è arricchito con nuovi approfondimenti: dai canali di vendita, ai consumi nella GDO, dalle attività di comunicazione e social media dei Consorzi di tutela, alla normativa di riferimento e ai controlli pubblici effettuati.
Obiettivi
- Offrire una panoramica informativa sul sistema delle IG
- Aggiornare l’analisi del comparto dei prodotti DOP IGP STG
- Definire l’impatto economico territoriale delle filiere DOP IGP
- Individuare le principali evoluzioni del settore e dei distretti produttivi
- Implementare la base dati e le serie storiche
- Fornire al settore uno strumento strategico
Destinatari
- Consorzi di tutela
- Operatori del settore DOP
- Aziende del settore agroalimentare
- Istituzioni
- Media
- Università ed Enti di ricerca
Attività
- Raccolta dati socio-economici
- Elaborazione analisi dati statistici
- Elaborazione grafica e impaginazione report
- Pianificazione e realizzazione attività di comunicazione e disseminazione
- Organizzazione evento di presentazione